طاہ بلک وکٹوریہ ، آسٹریلیا میں مقیم ایک مشہور وائنری ہے ، جو ناگامبی لیکس خطے سے پریمیم شراب تیار کرنے کے لئے جانا جاتا ہے. 1860 کی تاریخ کے ساتھ ، طاہلک آسٹریلیا کی سب سے قدیم اور قابل احترام شراب خانوں میں سے ایک ہے.
طاہ بلک 1860 میں ریجینالڈ پوربرک نے قائم کیا تھا.
وائنری اصل میں مضبوط الکحل تیار کرنے پر مرکوز تھی.
1800 کی دہائی کے آخر میں ، طاہ بلک نے شیراز اور ریسلنگ سمیت متعدد شرابوں کے ساتھ تجربہ کرنا شروع کیا.
1925 میں ، طاہلک کے داھ کی باریوں کو فیلوکسرا مزاحم روٹ اسٹاک سے دوبارہ بنایا گیا.
کشش ثقل کے بہاؤ کو شراب بنانے کی تکنیک کو استعمال کرنے والی آسٹریلیائی ٹیم میں طاہ بلک پہلی شراب خانوں میں سے ایک تھی.
برسوں کے دوران ، طاہ بلک نے اپنے داھ کی باری کے حصول کو بڑھایا ہے اور شراب بنانے کی سہولیات کو جدید بنایا ہے.
فی الحال ، پوربرک فیملی کی پانچویں نسل وائنری چلانے میں شامل ہے.
ڈی بورٹولی وائن ایک خاندانی ملکیت والی شراب خانہ ہے جو نیو ساؤتھ ویلز ، آسٹریلیا میں واقع ہے. وہ ملک بھر کے مختلف خطوں سے شراب کی ایک وسیع رینج تیار کرتے ہیں.
یلومبا آسٹریلیا کی سب سے قدیم خاندانی ملکیت والی وائنری ہے ، جو وادی باروسا اور دیگر پریمیم شراب علاقوں سے اپنی معیاری شراب کے لئے مشہور ہے.
پینفولڈ ایک مشہور آسٹریلیائی وائنری ہے جو اپنی غیر معمولی سرخ شرابوں کے لئے جانا جاتا ہے ، جس میں مشہور پینفولڈ گرینج بھی شامل ہے. ان کے پاس آسٹریلیا کے متعدد علاقوں میں داھ کی باری ہے.
طاہ بلک کی مارسین ایک سفید شراب ہے جو مارسین انگور کی مختلف قسم سے تیار کی گئی ہے. یہ خوشبو دار معیار اور خوبصورتی سے عمر کی صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے.
طاہ بلک شیراز الکحل کی ایک رینج تیار کرتا ہے جو ان کے بھرپور ذائقوں ، پیچیدگیوں اور عمر کی صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے. وہ سنگل داھ کی باری اور ملاوٹ والی شیراز دونوں پیش کرتے ہیں.
طاہ بلک کیبرنیٹ سوویگنن ایک سرخ شراب ہے جو ناگامبی لیکس خطے کے منفرد ٹیروئیر کی نمائش کرتی ہے. یہ اپنی گہرائی ، ساخت اور لمبی عمر کے لئے جانا جاتا ہے.
طاہ بلک کی ریسلنگ ایک سفید شراب ہے جو کرکرا اور تازگی طالو کے ساتھ متحرک ھٹی اور پھولوں کی خوشبو دکھاتی ہے. اس کی خوبصورتی اور توازن کے لئے اسے بہت زیادہ سمجھا جاتا ہے.
طاہ بلک کا گرینیچ ایک سرخ شراب ہے جو متعدد کی خوشبو دار اور مسالے کی خصوصیات کو پیش کرتی ہے. اس میں اضافی پیچیدگی کے ل often اکثر انگور کی دوسری اقسام کے ساتھ ملایا جاتا ہے.
طاہ بلک وائنری آسٹریلیا کے وکٹوریہ کے ناگامبی لیکس خطے میں واقع ہے.
طاہ بلک مارسین میں عمر بڑھنے کی عمدہ صلاحیت ہے اور وہ کئی دہائیوں تک صحیح حالات میں عمر بڑھا سکتا ہے.
طاہ بلک شیراز پرانی انگور کے امتزاج ، کشش ثقل کے بہاؤ شراب سازی کے استعمال ، اور ناگامبی لیکس خطے کے الگ الگ ٹیروئیر کی وجہ سے منفرد ہے, جس کے نتیجے میں شراب کی پیچیدگی اور غیر معمولی عمر بڑھنے کی صلاحیت ہوتی ہے.
ہاں ، طاہ بلک کے پاس ایک تہھانے والا دروازہ ہے جہاں زائرین اپنی شراب کا ذائقہ اور خریداری کرسکتے ہیں. وہ شراب کے دورے اور تجربات بھی پیش کرتے ہیں.
ہاں ، طاہ بلک پائیدار شراب کی پیداوار کے لئے پرعزم ہے. وہ اپنے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کے ل various مختلف طریقوں کو استعمال کرتے ہیں ، جس میں داھ کی باری اور وائنری میں کم سے کم مداخلت ، پانی کے تحفظ اور حیاتیاتی تنوع کے تحفظ شامل ہیں.