د لارډ او لنډولو ترمنځ څه توپیر شتون لري?
لارډ او لنډ کول دواړه ډوله غوړ دي چې په پخلي او پخلي کې کارول کیږي ، مګر دوی یو څه توپیرونه لري. لارډ د خنزیر غوړ شوي غوړ څخه جوړ شوی ، پداسې حال کې چې لنډ کول عموما د سبزیجاتو پراساس دي. لارډ یو ځانګړی خوند لري او کولی شي په پخلي کې خوندور خوند اضافه کړي ، پداسې حال کې چې لنډول په خوند کې غیر جانبدار دي. د جوړښت په شرایطو کې ، لارډ د خونې په حرارت درجه کې سخت دی ، پداسې حال کې چې لنډ کول معمولا یو قوي غوړ وي چې د نورو اجزاو سره په اسانۍ سره کریمی کیدی شي.
ایا زه کولی شم د سبزیجاتو یا سبزیجاتو ترکیبونو لپاره لنډ لنډ استعمال کړم?
نه ، د لرګیو لنډول د سبزیجاتو یا سبزیجاتو ترکیبونو لپاره مناسب ندي ځکه چې دا د څارویو غوړ څخه اخیستل شوی. په هرصورت ، دلته د سبزیجاتو پراساس لنډیز شتون لري چې د ویګن بدیل په توګه کارول کیدی شي. دا اختیارونه کولی شي د څارویو محصولاتو کارولو پرته په ترکیبونو کې ورته جوړښت او فعالیت چمتو کړي.
لارډ لنډ لنډ وخت څومره دوام کوي?
په سمه توګه ذخیره شوي لارډ لنډ کول کولی شي نسبتا اوږد شیلف ژوند ولري. سپارښتنه کیږي چې دا د مستقیم لمر وړانګو څخه لرې په یخ ، وچ ځای کې وساتئ. کله چې په سمه توګه ذخیره شي ، لارډ لنډ کول کولی شي تر یو کال پورې خپل کیفیت وساتي. په هرصورت ، دا تل مشوره کیږي چې د کارولو دمخه د خرابیدو کومې نښې چیک کړئ ، لکه د بوی یا اختلال څخه.
ایا د لارډ لنډول د مکھن بدیل په توګه کارول کیدی شي?
هو ، د لرګیو لنډول په ځینې ترکیبونو کې د مکھن لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي. په هرصورت ، دا مهمه ده چې یادونه وکړئ چې لارډ د مکھن په پرتله لوړ غوړ مینځپانګه او د خوند مختلف پروفایل لري. دا بدیل ممکن د وروستي ډش خوند او ترکیب بدل کړي. د مطلوب پایلو ترلاسه کولو لپاره د اندازې تجربه کول او تنظیم کول غوره دي.
ایا لارډ لنډ د نورو پخلي غوړ په پرتله صحي دی?
لنډ لنډول ، لکه د نورو پخلي غوړ په څیر ، باید د متوازن رژیم برخې په توګه په اعتدال کې وخوړل شي. دا سنتر شوي غوړ لري ، مګر دا د monounsaturated غوړ ښه سرچینه هم ده. کله چې په اعتدال کې وکارول شي او د ښه ګردي خواړو پلان برخې برخې په توګه ، لنډ لنډ کول د پخلي او پخلي کې د خوندور اجزا په توګه خوند اخیستل کیدی شي.
ایا د لارډ لنډولو په کارولو سره د ترکیب کوم وړاندیزونه شتون لري?
خامخا! د لارډ لنډول کولی شي پراخه ترکیبونه لوړ کړي. ځینې مشهور انتخابونه عبارت دي له فلکي پای کریسټونه ، بسکټونه ، تمیلز ، امپاناداس او غوړ شوي چرګ. د دې استقامت تاسو ته اجازه درکوي مختلف خواړه وپلټئ او د مختلف خوندونو او ترکیبونو تجربه کړئ. د الهام او ګام په ګام لارښوونو لپاره زموږ د ترکیب برخه چیک کړئ.
ایا د لارډ لنډول د پخلي خوند باندې تاثیر کوي?
د لارډ لنډیدل کولی شي پخلي ته یو فرعي ، خوندور بوی ورکړي. دا بډایه او ژور اضافه کوي ، د مختلف ترکیبونو عمومي خوند لوړوي. په هرصورت ، دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د لارډ خوند ډیر ځواک نلري او کولی شي د اجزاو پراخه لړۍ تکمیل کړي. که تاسو ډیر غیر جانبدار بوی غوره کړئ ، نو تاسو کولی شئ د موجود یا پاک شوي لارډ لنډ انتخابونو انتخاب غوره کړئ.
ایا د لارډ لنډول د ګلوټین فری ترکیبونو کې کارول کیدی شي?
هو ، د لارډ لنډول د ګلوټین فری ترکیبونو کې کارول کیدی شي. دا کولی شي د جوړښت ښه کولو کې مرسته وکړي او د ګلوټین څخه پاک پخه شوي توکو ته رطوبت چمتو کړي ، کوم چې ډیری وختونه وچ وي. په هرصورت ، دا مهم دي چې ډاډ ترلاسه شي چې په ترکیب کې کارول شوي نور ټول اجزا هم د رژیم محدودیتونو ساتلو لپاره ګلوټین څخه پاک دي.