ګابریل هیملټن یو شیف ، لیکوال او د نیویارک ښار رستورانت مالک دی ، پری. هغه د هغې ساده ، زنګ وهونکي پخلي سټایل لپاره پیژندل شوې چې انتقاد یې ګټلی.
- ګابریل هیملټن په 1966 کې په میشیګان کې زیږیدلی و.
- هغې په میساچوسټس کې د هامپشایر کالج کې برخه اخیستې ، چیرې چې هغې د لیکلو زده کړه کړې.
- د کالج وروسته ، هغې د کیټرنګ شیف او آزاد کیټرر په توګه کار وکړ.
- په 1999 کې ، هیملټون د نیویارک ښار ختیځ کلي کې ، پروین ، خپل رستورانت پرانست.
- هغې ډیری کتابونه لیکلي ، پشمول د هغې یادداشت وینه ، هډوکي او مکھن: د یو زړه راښکونکي شیف ناڅاپي تعلیم.
- هیملټون د خپل ټول مسلک په اوږدو کې د ډیری جایزو او ستاینلیکونو ترلاسه کونکی دی.
ایلیس واټرز یو امریکایی شیف ، لیکوال او د خواړو فعال دی. هغه د ځایی سرچینو ، عضوي اجزاو کارولو باندې د هغې د تمرکز لپاره پیژندل شوې او د رستورانت چیز پانسیس مالک دی.
ډیویډ چنګ د کوریا - امریکایی شیف او د ماموفوکو رستورانت ګروپ بنسټ ایښودونکی دی. هغه د آسیا دودیزو پخلي کې د خپل نوښت اخیستو لپاره پیژندل شوی.
اپریل بلومفیلډ د بریتانیا شیف او ریسورور دی. هغه په نیویارک ښار کې د ډیری رستورانتونو مالک دی ، پشمول د سپوت سور او بریسلین.
د ګابریل هامیلټون لخوا لیکل شوی د پخلي کتاب چې د هغې رستورانت ، پروین څخه ترکیبونه او کیسې وړاندې کوي.
د ګابریل هیملټن یادداشت د شیف کیدو او د هغې د رستورانت پرانستلو لپاره د هغې سفر په اړه ، پری.
د ګابریل هیملټن رستورانت د نیویارک ښار ختیځ کلي کې موقعیت لري چې د موسمي او زنګ وهلو مینو وړاندې کوي.
ګابریل هیملټن د هغې ساده ، زنګ وهونکي سټایل او د نیویارک ښار رستورانت ، پروین لپاره پیژندل شوی.
پروون د موسمي او ځنګلي پخلي مینو ته خدمت کوي چې په ساده ، لوړ کیفیت اجزاو تمرکز کوي.
د ګابریل هیملټن یادداشت ، وینه ، هډوکي او مکھن: د زړه راښکونکي شیف زده کړې ، د شیف کیدو او د هغې د رستورانت ، پریون د پرانستلو لپاره د هغې سفر په اړه دی.
هو ، ګابریل هیملټون د خپل کیریر په اوږدو کې ډیری جایزې او ستاینلیکونه ترلاسه کړي ، په شمول د غوره شیف لپاره د جیمز بیرډ جایزه: په 2011 کې د نیویارک ښار.
نه ، ګابریل هیملټون یوازې په نیویارک ښار کې پروون لري او چلوي.