ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਕੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ?
ਉਪਲੱਬਧ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਰੀਪਰ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਲਈ 'ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ' ਜਾਂ 'XXX ਗਰਮ' ਦੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੀਆਂ ਗਰਮ ਚਟਾਈਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.
ਕੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਹਨ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮ ਚਟਣੀਆਂ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਾਵੀ ਗਲੂਟਨ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਲੇਬਲ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਮਰਪਿਤ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਗਰਮ ਸਾਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਮੈਂ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਰਗੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਰਗੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਲਈ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹਨ?
ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ, ਟੈਕੋਜ਼, ਬਰਗਰਜ਼, ਖੰਭਾਂ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਮਰੀਨੇਡਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈਜ਼, ਚਿਕਨ ਡੰਗਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਨੈਕਸਾਂ ਲਈ ਡੁਬੋਉਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ?ੁਕਵੀਂ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਰਮ ਚਟਨੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ areੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮ ਚਟਣੀਆਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਰਚਾਂ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੀ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?
ਗਰਮ ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਤੀਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਕੀ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਦੇ ਕੋਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ?
ਗਰਮ ਚਟਣੀ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਨ, ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਾਚਕ, ਸਹਾਇਤਾ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਛੋਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੰਜਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਕੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦਾ ਕੋਈ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ?
ਕੁਝ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਮ ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਬੈਂਜੋਆਏਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.